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わかる!わかりますよ!
私は、自分だけでゆで卵を食べるときは
もうそのまま茹でちゃって
あ〜剥きにくいと言いながら
食べるのですが笑
つるんと剥く方法もあります。
みなさん色々工夫されていることと思いますが
こんなやり方もあるのね〜と
お気軽にお読みいただけると
嬉しいです(*´∇`*)
やっぱりつるんとキレイに剥けた卵は
見栄えもいいですよね
使うのは、スプーン1本ご用意ください
スプーンで、コンコンと叩いて
卵のお尻の方に(丸い方)ヒビを入れておきます。
押しピンのようなもので
穴を開ける方法もありますが
スプーンならキッチンにありますよね
簡単!
以前は、たこ焼きピックで開けていましたが
スプーンの方が簡単!
茹でたら
氷水で冷やします。
コンコンとヒビを入れて
水道水で流しながら
殻を剥きます。
つるん
いかがでしょう?
キレイにつるんと剥けました。
お試しくださいませ
このお皿お気に入り!
楽天で購入しました。
冷蔵庫のドアポケットは
振動があるから保存に向いていないとか
パックのまま保存がいいとか
尖った方を下向きに入れるとか
色々言われておりますが
私は、あまり意識していません。
10個入りの卵パックなら
そのまま入れておくこともありますし
それ以上の大きなケースなら
取り出して保存します。
冷蔵庫購入時に電気屋さんが
この冷蔵庫は除菌機能がついているので
卵をそのまま入れても良いと
確か言っていたような気がします。
パックから出して
賞味期限がわからなくなる時は
マスキングテープに日付を書いて
見えるところに貼っておきます。
卵に直接ペンで日付を書くのは
殻から染み込むことがあるそうですよ
つるんと剥けたゆで卵を使って
休日のサラダランチ
朝が遅かったので
軽めにサラダにしました。
タンパク質補給です。
ブロッコリーをレンチン
エビを茹でて
アボカドを切って
マヨネーズ
レモン
オリーブ油
塩であえる
コストコのエビ↓
つるんと剥けた卵を
トッピングして
ブラックペッパーをぱらり
お腹いっぱい
サラダランチの完成(*´∇`*)
エビとアボカド相性抜群!
ブログネタ提供ありがとうございました。
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それでは、今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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ありがとうございます。
こんにちは!
いつも新しい発見がありワクワクしながら読んでます。
私もたまご大好きです。
その中でもゆでたまごが好きでよく作るのですが
その時々で殻がうまくむなくて、ため息が出ます。
新鮮なたまごほどうまくむけないと聞きますが
何か良い方法はありますか?
保存はどのようにしてますか?
読者さまより、ご質問をいただきました(*´∇`*)
ありがとうございます!
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わかる!わかりますよ!
私は、自分だけでゆで卵を食べるときは
もうそのまま茹でちゃって
あ〜剥きにくいと言いながら
食べるのですが笑
つるんと剥く方法もあります。
みなさん色々工夫されていることと思いますが
こんなやり方もあるのね〜と
お気軽にお読みいただけると
嬉しいです(*´∇`*)
たまごの殻をつるんと剥く方法
やっぱりつるんとキレイに剥けた卵は
見栄えもいいですよね
使うのは、スプーン1本ご用意ください
スプーンで、コンコンと叩いて
卵のお尻の方に(丸い方)ヒビを入れておきます。
押しピンのようなもので
穴を開ける方法もありますが
スプーンならキッチンにありますよね
簡単!
以前は、たこ焼きピックで開けていましたが
スプーンの方が簡単!
茹でたら
氷水で冷やします。
コンコンとヒビを入れて
水道水で流しながら
殻を剥きます。
つるん
いかがでしょう?
キレイにつるんと剥けました。
お試しくださいませ
このお皿お気に入り!
楽天で購入しました。
卵の保存方法について
冷蔵庫のドアポケットは
振動があるから保存に向いていないとか
パックのまま保存がいいとか
尖った方を下向きに入れるとか
色々言われておりますが
私は、あまり意識していません。
10個入りの卵パックなら
そのまま入れておくこともありますし
それ以上の大きなケースなら
取り出して保存します。
冷蔵庫購入時に電気屋さんが
この冷蔵庫は除菌機能がついているので
卵をそのまま入れても良いと
確か言っていたような気がします。
パックから出して
賞味期限がわからなくなる時は
マスキングテープに日付を書いて
見えるところに貼っておきます。
卵に直接ペンで日付を書くのは
殻から染み込むことがあるそうですよ
休日のサラダランチ
つるんと剥けたゆで卵を使って
休日のサラダランチ
朝が遅かったので
軽めにサラダにしました。
タンパク質補給です。
ブロッコリーをレンチン
エビを茹でて
アボカドを切って
マヨネーズ
レモン
オリーブ油
塩であえる
コストコのエビ↓
つるんと剥けた卵を
トッピングして
ブラックペッパーをぱらり
お腹いっぱい
サラダランチの完成(*´∇`*)
エビとアボカド相性抜群!
ブログネタ提供ありがとうございました。
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いろんな話題で盛り上がっていけたらなぁと思いますので
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コメント
コメント一覧 (2)
たまごの情報を早々にありがとうございました。
とても参考になりました。サラダランチ美味しそうですね、早速作ってみます。
ame28_06
がしました