やさしい時間と、もたない暮らし

毎日の暮らしをちょっぴり豊かにする物選び 余計な物を持たない暮らし、大切な食生活、 毎日を丁寧に暮らしたいと願っています。

カテゴリ: 食べること

春を告げる風物詩『いかなごのくぎ煮』 今年も、さらに不漁で、当初1キロ4000円という噂を聞き わわわ~高い!と。 そして、実際に見たスーパーでの価格。2980円Σ( ̄ロ ̄|||) これでもキロ1000円を切っていた年を考えると手が出ない。 今年は、無理かも。 そんな雰囲気も ... 続きを読む
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春を告げる風物詩『いかなごのくぎ煮』

今年も、さらに不漁で、当初1キロ4000円という噂を聞き
わわわ~高い!と。
そして、実際に見たスーパーでの価格。2980円Σ( ̄ロ ̄|||)
これでもキロ1000円を切っていた年を考えると手が出ない。
今年は、無理かも。
そんな雰囲気も漂っていましたが、夕方行ったスーパーで
1980円に!そして、残り1キロ
もうこれを逃せば、後はない。
実際に、漁場によっては、漁を終えているところもあり。
きっとこれが最後のチャンス。

いかなごのパックを大切に抱えて帰りました。

いかなごの漁期はとても短く
この時期だけのお楽しみ。
各家庭から、お醤油とざらめの甘い香りが漂ってきます。
そして、お世話になった方に届けます。
何キロ炊いた?合言葉のように交わされます。
うまく炊けると一人前の主婦になった?ような気になります笑
しかし、今年は、不漁であまり香ってこなかったのが現状です。


娘が、くぎ煮の海苔巻き作ってなと、楽しみにしていたので
今年も炊けたことにほっと。
毎年同じことの繰り返しの家しごとですが
季節を楽しむことができるように。
そして今は、なにかとバタバタしている日常なのですが
こういうことが心の平常になると。

そして、いつか娘に家しごとをバトンタッチできますように。


覚書

醤油225cc
ザラ糖250g
みりん90cc
しょうが



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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。 本日は予約投稿で書いています 気持ちに余裕がなくなる前に、明日の下ごしらえ 家事を追われるより、 家事を追うほうが、ずっと心が軽くなる さぁ、明日の下ごしらえをして、 心の中にちょっと余裕 ... 続きを読む
たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。

本日は予約投稿で書いています

気持ちに余裕がなくなる前に、明日の下ごしらえ
家事を追われるより、
家事を追うほうが、ずっと心が軽くなる


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さぁ、明日の下ごしらえをして、
心の中にちょっと余裕を持っておく。

豚汁の材料を切っておくだけで、うんと明日が楽になる

さぁ、月曜日。

今週も頑張りましょ


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初午にお稲荷さんを食べる? こちらの地方では、なんだか馴染みのない習慣です。 スーパーの広告の端っこに、『初午に稲荷寿司をたべましょう』 土用の丑の日に、うなぎを食べるようなもの? なんだか、はじめての習慣に乗っかって お稲荷さんを作ってみました。 ... 続きを読む
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初午にお稲荷さんを食べる?


こちらの地方では、なんだか馴染みのない習慣です。
スーパーの広告の端っこに、『初午に稲荷寿司をたべましょう』


土用の丑の日に、うなぎを食べるようなもの?


なんだか、はじめての習慣に乗っかって
お稲荷さんを作ってみました。



五穀豊穣?商売繁盛?


よくわかりませんが、家族が幸せになると願って。





お重箱、お正月だけではもったいない。

お寿司を詰めたり、お赤飯を詰めたり
ちょっと豪華に見えますよ^^


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たくさんのblogの中から見つけてくださってありがとうございます。 断捨離や、もたない暮らしのお話は、出てきませんが お時間ございましたら、少しおつきあいくださいませ。 先日、予定変更になった娘より、遊びに行こうと お誘いがあり、ふたりでお出かけしてきまし ... 続きを読む
たくさんのblogの中から見つけてくださってありがとうございます。

断捨離や、もたない暮らしのお話は、出てきませんが
お時間ございましたら、少しおつきあいくださいませ。

先日、予定変更になった娘より、遊びに行こうと
お誘いがあり、ふたりでお出かけしてきました。


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母は、シンプルなワッフル。
あ~年の差



ランチを食べたり、カフェに行ったり、ショッピングをしたり
ずーっとしゃべりっぱなしで、楽しい時間を過ごせました。
最近は、一緒にご飯を食べることも少なくなってきたので
娘と過ごす時間は、貴重になってきました。


そんな、楽しい時間を過ごす前に、
主婦として、母として、やるべきことがあります。



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大急ぎで、夕飯の準備をしておく


ふたりなら、外食で済ますところですが、
家族がいるとそうはいきません。
遊んでいる時に、あ~夕飯何にしよと、そんな思いがよぎるのも嫌なもの。
できあいのお惣菜もなんだかな。

慌てて、里芋とイカの煮物を作って、とんかつの衣をつけるところまで済ませておく
煮物は時間が経つと美味しくなるし、とんかつは、すぐ揚げられる


これで、心置きなく遊ぶことができる(*´∇`*)


家事の貯金をしながら、心に余裕を。


家の中も、さっと整えて、さぁ、出発。



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・・・と、言いながら、スィーツまで食べてお腹がいっぱいになり、とんかつが食べられなかったのは、ここだけの話(笑)

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明日は、節分です。 明日ですが、今日恵方巻を作りました。 娘たちも大きくなると、一緒に食卓を囲めることも少なくなって 長女は、学校のあとライブ 次女は、バイト  なかなか揃いません でも、なんとか、恵方巻を食べてもらいたいと思って 一日早い節分でした。 ... 続きを読む
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明日は、節分です。


明日ですが、今日恵方巻を作りました。


娘たちも大きくなると、一緒に食卓を囲めることも少なくなって
長女は、学校のあとライブ
次女は、バイト 
なかなか揃いません
でも、なんとか、恵方巻を食べてもらいたいと思って
一日早い節分でした。


いつもは家族揃って、恵方巻をかぶりつくのですが、
今日は、長女と二人だけ
なんだかさみしいです。

娘たちが小さい頃は、鬼の金棒を新聞紙で作り
鬼の服をごみ袋で作って、
豆に見立てた新聞紙の豆まきをしたものでした。

懐かしいな。



巻き寿司を買ってくることは簡単なことです。
でも、家で作る酢飯の香りや、季節の行事を味わってもらいたい気持ち
日常とは違う特別な日
そんなことを娘たちには感じて欲しいと思います。
口では言いませんよ。ただ、私の後ろ姿を見て感じて欲しい。
「巻き寿司巻いてみる?」と言ったら、今はまだ、ご丁寧にお断りされました笑
でもいつの日か、娘たちにいい思い出となっていますように。




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年末に届きましたカステラ 母と、家族みんなでいただきました! さかえ屋さまより、購入させていただきました。 思っているより、大きかった! 写真に写っていませんが、○○様のために焼き上げました。と 手書きで書かれていました。 なんとも特別感! 素 ... 続きを読む
年末に届きましたカステラ

母と、家族みんなでいただきました!




さかえ屋さまより、購入させていただきました。


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思っているより、大きかった!

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写真に写っていませんが、○○様のために焼き上げました。と
手書きで書かれていました。
なんとも特別感!


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素朴なお菓子だからこそ、材料にこだわったものを

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しっとり美味しかったです。

食べ物のネット購入は失敗することもあるのですが
今回は、大正解。
リピ決定です。






一日150個限定です。
発送日がいろいろ選べますよ



今夜から始まる買い回りにも1000円ぽっきり嬉しいですね




こちらもなくなれば、必ずリピするものです↑




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贅沢三昧の三が日があけました。 今日まで、お正月休みです。 ぼちぼち、日常生活に戻さなくては・・・ 疲れた胃を休めるため、野菜スープを作りました。 冷蔵庫の残ったお野菜を総ざらえ 白菜、人参、玉ねぎ、レンコン、ベーコン、押し麦 贅沢ごはんもたまにはい ... 続きを読む
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贅沢三昧の三が日があけました。
今日まで、お正月休みです。
ぼちぼち、日常生活に戻さなくては・・・

疲れた胃を休めるため、野菜スープを作りました。

冷蔵庫の残ったお野菜を総ざらえ

白菜、人参、玉ねぎ、レンコン、ベーコン、押し麦

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贅沢ごはんもたまにはいいけど
やっぱりここに落ち着きます。




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たくさんのblogの中から遊びに来てくださってありがとうございます。 久しぶりに作り置きをしました。 最近、家族そろってご飯を食べることが少なくなってきました。 一緒に、鍋を囲むことも、ホットプレートを囲むことも 随分機会が減りました。 なので、気合を入れてご ... 続きを読む
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たくさんのblogの中から遊びに来てくださってありがとうございます。
久しぶりに作り置きをしました。

最近、家族そろってご飯を食べることが少なくなってきました。
一緒に、鍋を囲むことも、ホットプレートを囲むことも
随分機会が減りました。
なので、気合を入れてご飯を作るにも肩透かしになることも・・・






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久々に家族揃ってご飯が食べられる日
なんだか、とっても張り切って、作り置きまで作ってしまいました。

やっぱり一緒にご飯が食べられるって、とても嬉しい(´∀`*)





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主に、お弁当用です

ブロッコリーのベーコン巻き
大根サラダ
豚汁セット
豚肉にんじん巻き
牛肉のたれ漬け
塩ゆでブロッコリー
人参(乱切り、千切り)
鶏肉の味噌漬け
唐揚げ用

あーーー久々の家事貯金

お弁当作りが楽になるーー



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冷蔵庫で中身が見えることが肝心

私は、こちらのセットを↓まとめて購入しました。
どれも使いやすいサイズです。






最後までお付合いいただいてありがとうございました!




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娘が、バイトや、遊びに行っていて遅い日は、 起きて待っていますが、ただ、待っていても仕方ないので 作り置きしました。 お肉に味付けや、簡単な総菜、あとは、朝焼くだけにしておくだけで 心の余裕が違ってきます。 家事の貯金です。 週に二日、仕事で帰りが遅くな ... 続きを読む
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娘が、バイトや、遊びに行っていて遅い日は、
起きて待っていますが、ただ、待っていても仕方ないので
作り置きしました。

お肉に味付けや、簡単な総菜、あとは、朝焼くだけにしておくだけで
心の余裕が違ってきます。

家事の貯金です。


週に二日、仕事で帰りが遅くなるので
温めて食べられるものを、前日に作っておきます。

今日も、帰りが遅くなるので、
キーマカレーを作っておきました。





この本も参考にしています。

冷蔵庫の保管期限が参考になりました。





こちらも見てみたいです。






保存容器は、こちらを使用しています。
ガラスは、少し重いのですが、汚れ落ちがいいので気に入っています。
セットで揃えました。




こちらもお安くなっています





フタが、ホワイトもあります。
半透明ではないので、フタを閉めて上から見ると
何が入っているのか、わかりにくいかも。
・・・と、いう理由で、わたしは、半透明のグリーンを選びました。
冷蔵庫の中をすっきり見せたいなら、こちらおすすめです。



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最後までお読みいただきありがとうございました。
お帰りの際にポチンと応援いただけると
喜びますーーー!

riamo*




さぁ、今日も一日、がんばりましょ*




なんどもリピ買いしているコーヒー豆 買いまわりのときにあわせて、よく購入しています。 ビクトリーブレンド/ブレンドフォルテシモ もちろん挽いてくれますが、我が家は豆のままで ラッセルホブスのグラインダーで、挽きたてで味わっています。 でも、このグライ ... 続きを読む
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なんどもリピ買いしているコーヒー豆

買いまわりのときにあわせて、よく購入しています。

ビクトリーブレンド/ブレンドフォルテシモ




もちろん挽いてくれますが、我が家は豆のままで



ラッセルホブスのグラインダーで、挽きたてで味わっています。
でも、このグラインダーも買うときにめっちゃ悩んだのですよね・・・
結果、大正解。手動式にしなくてよかった~
やっぱり電動式、朝の時間には、早くなくては!










ゆっくりコーヒーを味わう時間を大切にしたいと思うriamo*でした。


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