やさしい時間と、もたない暮らし

40代断捨離実行中!毎日の暮らしをちょっぴり豊かにする物選び 余計な物を持たない暮らし、大切な食生活、 毎日を丁寧に暮らしたいと願っています。

カテゴリ: 食べること

なばなの里へ遊びに言った翌日のこと 連休だった主人と次女 長女だけお仕事(;´Д`) 次女の希望で りんくうプレミアムアウトレットに出かけてきました。 欲しいものには出会うことができませんでしたが 行きたかったクア・アイナで、 ハンバーガーを食べてきま ... 続きを読む



なばなの里へ遊びに言った翌日のこと
連休だった主人と次女
長女だけお仕事(;´Д`)

次女の希望で
りんくうプレミアムアウトレットに出かけてきました。

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欲しいものには出会うことができませんでしたが
行きたかったクア・アイナで、
ハンバーガーを食べてきました






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ハワイ行きたい・・・


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オシャレな店内

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娘と一緒じゃなかったら
ハンバーガーをチョイスすることはないので
とっても新鮮!
こんなハンバーガー食べたかった!

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お肉が焼ける香りが
店内いっぱいに広がります!

めっちゃ美味しい!
ずっしり重くて、めっちゃお腹いっぱいになりました!





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重いものを玄関先まで 届けてもらうのは 本当に助かります。 新潟米木津みずほ 楽天市場店さんより お米の試食をさせていただきました ありがとうございます! 粒選米とは、粒の大きいものを ふるいにかけているから びっくりしたことは お米の袋が真空パックされて ... 続きを読む
重いものを玄関先まで
届けてもらうのは
本当に助かります。

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新潟米木津みずほ 楽天市場店さんより
お米の試食をさせていただきました
ありがとうございます!



粒選米とは、粒の大きいものを
ふるいにかけているから


びっくりしたことは
お米の袋が真空パックされていることです。
だから美味しさ長持ち



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粒がしっかりしていて美味しいお米




ご飯が美味しいと
おかずは、いらない

塩おむすびで美味しい!







今度は、土鍋でご飯を炊こう!
うん!そうしよう!




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今日のおやつは、スイーツファクトリー・スリーズさんの安納芋のクレームブリュレ(*´∇`*) 以前ご紹介した安納芋トリュフのお店です! パッケージがおしゃれだと嬉しいね(*´∇`*) イマイチなのを、美味しいよって 過大評価したくないし、 本当にいただいて ... 続きを読む
今日のおやつは、スイーツファクトリー・スリーズさんの安納芋のクレームブリュレ(*´∇`*)




以前ご紹介した安納芋トリュフのお店です!


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パッケージがおしゃれだと嬉しいね(*´∇`*)




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イマイチなのを、美味しいよって
過大評価したくないし、
本当にいただいて美味しいものを
ご紹介したい!

冷凍で届くスイーツに大きな期待をするわけでもなく・・・。
↑正直者


冷蔵庫で3〜4時間解凍して待ちました。

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付属のキャラメルクラッシュをかけて

全部かけると甘すぎるかも!





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ちょっと解凍時間が長かったのか
パリッと!・・とは、なりませんでした。


濃厚な種子島産100%の安納芋に国産のクリームと上質な卵黄をたっぷりあわせ、なめらかなクレームブリュレに焼き上げました!

安納芋独自の甘みと香り高いオーガニックバニラビーンズが絶妙に混ざり合い、キャラメリゼで香ばしく仕上げています



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一口食べて


お・・・・美味しい〜!!!!


口当たりも滑らかで、めっちゃ美味しいんですけど!
冷凍だ、なんだかんだ言ってすみません
量もちょうどいいです
甘さは、キャラメルクラッシュで調整できます
キャラメルクラッシュのジャリっとした食感も楽しいです!


熱く語ってしまいましたが
お店の関係者ではございません笑



ほっと一息に
甘いもの
いかがですか?











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娘がお弁当の作り置きをすると言いだした笑 毎日お弁当を持って行っている次女は、 いつもレンチンできる簡単なモノ でも、さすがに飽きてきたのか 作り置きをして、朝の時間を短縮する作戦に出た。 青梗菜と人参を茹でるだけでも ちくわを斜めに切っておくだけでも 立 ... 続きを読む
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娘がお弁当の作り置きをすると言いだした笑
毎日お弁当を持って行っている次女は、
いつもレンチンできる簡単なモノ
でも、さすがに飽きてきたのか
作り置きをして、朝の時間を短縮する作戦に出た。


青梗菜と人参を茹でるだけでも
ちくわを斜めに切っておくだけでも
立派な立派な作り置き!笑


キャベツと春雨を炒めて
もう1品完成(*´∇`*)






娘も私に似てきたのかなぁと思った日でした。
お料理なんてまったくしないのに
私が作る作り置きを見てきたから
少しは、役に立ったのかしら笑

でも、うまいこと

「どうやって切るん〜?」とか言って

なぜか、やらされれている感もあったけど笑

それでも、自分でやろうと思ってくれたことは
嬉しい(´∀`*)



さて、いつまで続くことやら。



お昼にお弁当美味しい〜って
LINEが届きました。

よかったよかった(´∀`*)







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riamo*




以前にもご紹介したことのある安納芋トリュフ 小さなお子様も喜ぶ、サンリオパッケージが出ました! か・・・可愛い しかも、サンリオパッケージは チョコがハート シナモンロールは、ホワイトチョコ 安納芋好きでしょ? チョコ好きでしょ? 組み合わ ... 続きを読む
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以前にもご紹介したことのある安納芋トリュフ

小さなお子様も喜ぶ、サンリオパッケージが出ました!


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か・・・可愛い

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しかも、サンリオパッケージは
チョコがハート

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シナモンロールは、ホワイトチョコ

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安納芋好きでしょ?
チョコ好きでしょ?

組み合わせは、最強


娘たちも一口食べて、美味しい〜と!







贈り物にも可愛いですね!







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金沢の旅をご覧くださいませ(*´∇`*)↑ 今日は、わたしが選んだ金沢の美味しいお土産 近江町市場で見つけた 「すずめ」塩大福 ほんのり塩味がきいた豆が 中のあんこの甘さを引き立ててくれます 柔らか〜い大福 よく見かけたので買ってみました 白えびビー ... 続きを読む





金沢の旅をご覧くださいませ(*´∇`*)↑


今日は、わたしが選んだ金沢の美味しいお土産


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近江町市場で見つけた
「すずめ」塩大福

ほんのり塩味がきいた豆が
中のあんこの甘さを引き立ててくれます
柔らか〜い大福


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よく見かけたので買ってみました
白えびビーバー

こちらには売っていないので
興味津々(*´∇`*)

なぜにビーバーなのでしょうか?

帰りの車の中で
ぽりぽり食べました!
美味しかったです
もう一個違う味も食べてみたかったな

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道の駅で購入した
加賀ほうかという種類のりんご
珍しいので買ってみました(*´∇`*)

シャキシャキして美味しかったです


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可愛らしいお麩

お正月にも使えそうです!

お吸い物もなかは、買って帰りたかったモノのひとつでした

もなかのにお湯をかけると
中からお吸い物やスープが!
食べる楽しみを味わえます



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献上加賀棒茶

こちらも買うと決めていました笑
香ばしくて美味しいお茶です




楽天でもお取り寄せできる!
安心だ。

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辻口シェフのお店




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残念ながらケーキを食べることができませんでしたが
お菓子を買って帰りました。

サクッとしたパイ生地の中に
ほんのり梅の香りがします


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加賀棒茶とともに
金沢の思い出話をしながら
季節限定の和菓子を(*´∇`*)





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泥付きの加賀れんこん

加賀れんこんの特徴は
もっちりしているそう!

わたし、れんこん大好きなんです!

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真っ白できれい

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市場でレシピを教えてもらいました

れんこんをおろし金で、すりおろし
フライパンで焼くと美味しいと!
早速!

最後に香りづけにお醤油をちょこっと垂らして
もちっとしてめっちゃ美味しかったです!

天ぷらにしたり、輪切りにして焼いたり楽しみだな

後、お味噌汁にれんこんをすって入れると
美味しいのだそう(*´∇`*)
寒い地方のお料理だけに
身体が温まりそうですね


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原木なめこは、すき焼きに入れても美味しいとのことで
早速試してみたら、トロッとした食感が
とても美味しかったです!
いつもは、真空された小さななめこパックしか
買った事がないもので・・・




美味しいものがいっぱいの金沢
お土産選びもとても楽しかったです。


どなたかの参考になりましたら幸いです(*´∇`*)



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このたびの台風19号の被害に遭われた皆様には 心よりお見舞い申し上げます。 災害のたびに、防災の大切さを思い知らされます。 我が家は、週に一度のまとめ買いのため 週末になると、冷蔵庫の中が空っぽになることが 多々あります。 食品を食べきることは、とても大切な ... 続きを読む
このたびの台風19号の被害に遭われた皆様には
心よりお見舞い申し上げます。

災害のたびに、防災の大切さを思い知らされます。


我が家は、週に一度のまとめ買いのため
週末になると、冷蔵庫の中が空っぽになることが
多々あります。
食品を食べきることは、とても大切なことだけど
防災の意味では、不安が残ります。





台風が来る前に
カップラーメンなどを買い込み
スーパーの食品棚は、空っぽになっていたと
ニュースでやっていました。

普段、カップラーメンや、レトルトを食べないので
もし、買い物にも行けないとなると
我が家は、なにも食べることができません。
すぐに食べられる物の買い置きがまったくないのです。

やろう、やろうと思いながら。。。
震災も経験しているのにです。。。



ローリングストック




食品は、ローリングストック

ローリングストックは、
備蓄した食品を定期的に消費して
食べた分だけ買い足していく方法



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災害だけでなく
体調が悪くてご飯を作れない時にも
役立ちそうです。

カップラーメン、スープ、レトルトのパスタソース

いくつか購入してきました。

台風が過ぎた後に・・←え?

今回の台風は、進路がそれていたので
買い置きはしていなかったのですが
これを教訓にして少しずつ買っておこうと思いました。


災害時の長蛇の列に並ばないためにも・・。




無印のサイトに、ローリングストックについて
詳しく出ています。
参考になさってくださいね(*´∇`*)




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昨日は、早起きをして新鮮なお野菜を買いに行きました。 スーパーとは味が全然違うので ついついたくさん買い込んでしまいました。 でも、美味しいのであっという間になくなるんですよね(´∀`*) ちゃんと使いきれるように家事貯金をしておきます 洗ったり、切った ... 続きを読む
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昨日は、早起きをして新鮮なお野菜を買いに行きました。

スーパーとは味が全然違うので
ついついたくさん買い込んでしまいました。

でも、美味しいのであっという間になくなるんですよね(´∀`*)


ちゃんと使いきれるように家事貯金をしておきます

洗ったり、切ったり、冷凍保存したり

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晩酌のハイボールや、レモンサワーに
レモンをカット
冷凍しておくと便利に使えます


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3種類のきのこ

きのこは数種類使うと味が出て
美味しくなります


今日は、エノキとエリンギと、舞茸

ほぐしておくと便利

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白菜を切ったり

フリルレタスと、サラダ水菜を合わせて
サラダがすぐに準備できます!


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傷みやすいニラは、カットして冷凍保存しました。

冷蔵庫の中で、しなしなになるのを防止


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白菜、長ネギ、きのこのセット

お鍋の美味しい季節になりました(*´∇`*)





家事の貯金と、食品ロス防止に

まとめ買いしたら、最後まで
ちゃんと使い切らなくっちゃ!



忙しい日々を送っているときは
作り置きをよくしていました。
数種類のお惣菜を作って(´∀`*)
今は、洗って、切って簡単に
これでも、一から料理することを思えば
本当に楽になるんですよね


お試しくださいませ!





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一週間に一度のまとめ買いをしているのですが あれ?これ、週末まで使いきれないぞと 思うモノも出てきます。 今週は、レシピを考えていなかったからなおさら 大袋に入った人参 日持ちもするものだけど もっと手軽に使えるように 家事の貯金 人参を切ってストックして ... 続きを読む
一週間に一度のまとめ買いをしているのですが
あれ?これ、週末まで使いきれないぞと
思うモノも出てきます。

今週は、レシピを考えていなかったからなおさら

大袋に入った人参

日持ちもするものだけど
もっと手軽に使えるように
家事の貯金

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人参を切ってストックしておけば
炒め物にも、お味噌汁にも
彩り豊かにすぐに使えます






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保存袋に、千切りをストック
パンパンに入れると
あとで取り出しにくいから
ふた袋に分けて入れました


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冷凍室の急速冷凍で凍らせます


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凍る途中で、何度か袋を取り出して
フリフリ


こうしておくとパラっと凍って
必要な分だけ取り出せます!


まとめて切って
家事貯金


ちょっと家事が楽になりますよ(*´∇`*)











我が家の猫がカレンダーになりました!










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イベリコ豚専門店イベリコ屋さまより生ハムを試食させていただきました(*´∇`*) ありがとうございます! イベリコ豚といえば、 どんぐりを食べて育つというくらいの知識しかない私ですが こちらは、最高級スペイン産イベリコ豚の生ハム 樹齢200年以上のどんぐりを食べ ... 続きを読む
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イベリコ豚専門店イベリコ屋さまより生ハムを試食させていただきました(*´∇`*)
ありがとうございます!

イベリコ豚といえば、
どんぐりを食べて育つというくらいの知識しかない私ですが
こちらは、最高級スペイン産イベリコ豚の生ハム

樹齢200年以上のどんぐりを食べて育っているとか!
どんぐりの実の影響を受けて
脂身が甘くて、芳醇なナッツの香りが特徴なのだそう。


豚の中でもランク付けがしてあり
2%の奇跡と言われるレアル・ベジョータと言われる
最高峰のイベリコ豚を使用しています。





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4年熟成と、30ヶ月熟成

私の知っている生ハムとは、
色がぜんっぜん違います


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4年熟成をいただきました。

常温に戻して食べると脂がとろっと溶けて
より美味しくなります。





こんな高級な生ハムは、はじめてです。
塩っ辛い生ハムとは違って
芳醇な香りがします。

赤ワインと一緒にいただきました





娘は、木の味がすると←え?
どんぐりを食べているからでしょうか
まんざら間違ってもいない気がします笑








目上の方へのギフトにも!
箱もおしゃれですよ(´∀`*)





ごちそうさまでした^^



わが家の猫がカレンダーになりました!



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ameレオ専用のサイト↓


飼い主による写真撮影
猫たちのリラックスした姿を
お楽しみください!


ameレオ専用サイトで予約受付中です
予約販売 1280円
【大きさ】 片面A4サイズ 両面A3サイズ
送料無料

クロネコメール便でお届けします


●第1回目配送●
[10月1日~11月8日]までにご注文の方

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印刷部数が無くなり次第終了になりますので
お早めにご購入くださいませ












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