やさしい時間と、もたない暮らし

40代断捨離実行中!毎日の暮らしをちょっぴり豊かにする物選び 余計な物を持たない暮らし、大切な食生活、 毎日を丁寧に暮らしたいと願っています。

カテゴリ: 食べること

先日のことになりますが ドライブがてら、中島大祥堂 丹波本店に薪窯ナポリピッツァを食べに行ってきました! ここは、今回で2回目のお店 リピしたくなる素敵な素敵なお店です 店内から眺めるお庭も素敵です ドレッシングもとっても美味しい! ピザは、シン ... 続きを読む
先日のことになりますが
ドライブがてら、中島大祥堂 丹波本店に薪窯ナポリピッツァを食べに行ってきました!


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ここは、今回で2回目のお店
リピしたくなる素敵な素敵なお店です

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店内から眺めるお庭も素敵です


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ドレッシングもとっても美味しい!

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ピザは、シンプルなマルゲリータ
トマトソースも美味

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名物 但馬高原どりのロティ

皮がパリパリ
お塩をちょこんとつけていただきます!

ピッツァ&ドリンクセット
ロティ&ドリンクセット
それぞれ、シェアしました


ちゃっかりデザートまで!
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シトロンヴェール

レモンとライムのクリーム

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Trois

アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを使用した、
オレンジと塩キャラメルのムース

読むだけで美味しそうでしょ笑↑

想像通りめちゃめちゃ美味しいのです!
テイクアウト販売もありますよ


期間限定で14:00から
かき氷の販売も!
大人気のようで、気になるぅ〜


これを書いていうちに
また、行きたくなった・・・笑
お近くの方、あんまり教えたくないけど笑
お出かけしてみてくださいね


ちなみに、昨年GWで行った時は
激混みでした。
今回、覚悟していきましたが
ランチ時間ギリギリでしたので、
すんなり入れました

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娘たちへお土産に
名物いもくり
丹波栗となると金時芋を使用した、
しっとり・素朴な味わいの焼菓子


お土産を買ってきたのに
また、娘からもお土産をもらいました笑
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一心堂のフルーツ大福


季節限定の「桃大福」

もうね、これがめちゃめちゃ美味しくて
涙が出るほど美味しいのです!
↑大げさじゃなくてほんまに

飲めるんじゃないかと思うほど
柔らかくて(*´∇`*)

桃大福は期間が短いので
気になった方は、ぜひ!

娘よ。もう1回食べたい・・。


参考までに百貨店の催事スケジュールを
書いておきますね
お近くにあるかな?



・6月20日(木)・・・千里阪急
・6月21日(金)・・・山陽百貨店
・6月22日(土)・・・近鉄生駒店
・6月25日(火)・・・宝塚阪急


一心堂


・・・と、食いしん坊なお話でした。



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みなさん、カレーライスはお好きですか? 我が家でも、よく食卓に登場するカレーライス 人参、じゃがいも、玉ねぎのいわゆる「お母さんのカレー」もいいけれど 簡単に本格的な味になるカレーのルーをご紹介します! それが、こちら↑「ケララカレー」 南インド風 以 ... 続きを読む
みなさん、カレーライスはお好きですか?

我が家でも、よく食卓に登場するカレーライス
人参、じゃがいも、玉ねぎのいわゆる「お母さんのカレー」もいいけれど
簡単に本格的な味になるカレーのルーをご紹介します!


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それが、こちら↑「ケララカレー」


南インド風

以前は、スーパーで買っていたのに
取り扱いがいつの間にか無くなってて
わざわざネットで探して購入しました!




こちらで、買いました。

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セット内容はこちら

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シナモン、赤唐辛子、ローレル、ブラックペッパー

クミン

スパイスってひと瓶、使いきれないことありますよね
必要なスパイスが、入っているから
これだけで、本格的なカレーが作れちゃうのです


作る工程を写真に撮ってたらよかった
毎度、ポンコツブロガーですみません




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最後、辛味を調整できるので
辛いのが苦手な方も大丈夫
私もどっちかというと苦手なので
辛味スパイスは、控えめにしています



骨つき肉ではなく、鳥のもも肉で作っています

スパイスリゾート ケララカレー(97g)【スパイスリゾート】



使わない日はない↑
大好きなパラティッシ

よろずやマルシェ


パッケージには、5皿分となっていますが
食べ盛りのご家庭では、少し物足りないかもしれません
おかわりの必要な家庭では、足らないかも!

我が家は、二つ分のケララカラーを一気に作って
翌日のお昼にいただいています。
これがまた、美味しいのだ。

これを書いているうちにも
また、ケララカレーが食べたくなってきた笑

ちょっと変わったカレーが食べたい方
暑い日を乗り切りたい方
スパイスの効いたカレーは、いかがでしょうか?


なぁんて、何かの宣伝のようになってしまいましたが
マンネリ献立防止にもオススメです!





6月4日20:00より
楽天スーパーセールが始まります

お買い物計画のある方
今回もエントリーが必要ですので
お忘れなく。
上記のバナーよりエントリーできます







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休日のお昼ごはん たらこスパ でも、これちょっと残念なのです。 刻み海苔をきらしていて 味付け海苔を、ハサミでカット笑 愛用品↑ なんとも不恰好な海苔・・・笑 青しそは、忘れずに買ってきたのにーー! たらこスパは、たっぷりの刻み海苔が美味しいのに・・・ ... 続きを読む
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休日のお昼ごはん
たらこスパ

でも、これちょっと残念なのです。

刻み海苔をきらしていて
味付け海苔を、ハサミでカット笑


愛用品↑

なんとも不恰好な海苔・・・笑

青しそは、忘れずに買ってきたのにーー!

たらこスパは、たっぷりの刻み海苔が美味しいのに・・・
使いたい時には、ない・・・我が家のあるある




以前にも買ったことのある
楽天で購入した「刻み海苔」

忘れないうちにストックしておくことにします!
スーパーで買うとちょろっとしか入ってないので
すぐに無くなる、買い忘れ防止に(*´∇`*)

これからの季節、刻み海苔を使うことも多くなります
山芋の短冊や、ざるそば、冷やしうどん
ちらし寿司にも!
パラリと散らすだけで、美味しそうに見える効果も笑

有明産の上級海苔
3袋セット

【エントリーで200P】<有明産上級きざみ海苔3袋セット>【刻み海苔 90g メール便送料無料 】

ただいま、クーポンも出ています。

よく買い忘れる〜っていう方にぜひ・・笑

茶匠庵-chashoan-





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ゴールデンウィークみなさん楽しまれましたか? なが〜いお休み、振り返ってみると 家族で食事に行ったり、母に会いに行ったり お墓参りもしました。 メインイベントは、今年は、初の壁紙貼り! ドライブで美味しいランチを食べに行ったり お蕎麦を食べに行ったり・・ 断捨離 ... 続きを読む
ゴールデンウィークみなさん楽しまれましたか?
なが〜いお休み、振り返ってみると
家族で食事に行ったり、母に会いに行ったり
お墓参りもしました。
メインイベントは、今年は、初の壁紙貼り!
ドライブで美味しいランチを食べに行ったり
お蕎麦を食べに行ったり・・
断捨離をして、大掃除もしました。
そして、最後は、新鮮なお野菜を買って(*´∇`*)
ずっと何かしら動いていましたよ

さぁ、今日から、頑張っていきましょうね



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たっぷりのお野菜
新鮮な野菜は、美味しいですね

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自分をラクにするために、
これでも一応、作り置き

・洗っただけのミニトマト
・切っただけの小松菜
・茹でただけのブロッコリー
・筋を取っただけのスナップエンドウ


ちょこっとだけ、家事の先行投資

たくさんのサラダをボウルいっぱい作っておけば、
すぐに野菜をモリモリ食べられます!


ちょっとしたことが心の余裕に繋がっていくんだなぁ



送料無料


我が家では、プラのタッパーは断捨離しました。
ガラス容器を使っていますよ
洗いやすくて気に入っています(*´∇`*)


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医食同源という言葉がありますが 食生活ってとても大切ですね 医食同源(いしょくどうげん)とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方。ーWikipedia 大きな野菜の直売所に行くのが好きです 旅先でも立ち寄って地元の野 ... 続きを読む
医食同源という言葉がありますが
食生活ってとても大切ですね

医食同源(いしょくどうげん)とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方。ーWikipedia

大きな野菜の直売所に行くのが好きです
旅先でも立ち寄って地元の野菜を買ってきますよ



ドライブがてら
たくさんお野菜を買ってきました
お義母さんにもおすそ分け
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新玉ねぎのスライスが美味しい
採れたてのいちご。
スーパーのいちごとは、全然違う!
フリルレタスとテリヤキチキンのサンド
パンも直売所で買ってきたふわふわパン
耳までおいしい(*´∇`*)
ここのパンがとっても美味しいのだ。


毎日大活躍


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こちらは、お昼ごはん
ベビーリーフ、フルルレタス、パプリカ、コーン
トマト、生ハムと、サラダチキン
茹でたパスタを冷やして、サラダパスタ
好みのドレッシングでどうぞ
野菜が新鮮だと美味しいですね


2枚セット人気のブルーです
ただいま、在庫あり
お気に入り*



美味しいものは、しあわせだ。

娘のお弁当のためにちょっと作り置きをしてあげよう。
たくさんの材料があれば、料理のやる気が出てくる←単純







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瀬戸内の春を告げる「いかなごのくぎ煮」 この季節になると、各家庭から、お醤油とお砂糖の甘い香りがどこからともなく漂ってきます。 ・・・が、今年も不漁で、大阪湾の漁はわずか3日。 過去最短で終了したのだとか。 播磨灘は、漁が続いているので、くぎ煮を作ることが ... 続きを読む
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瀬戸内の春を告げる「いかなごのくぎ煮」
この季節になると、各家庭から、お醤油とお砂糖の甘い香りがどこからともなく漂ってきます。
・・・が、今年も不漁で、大阪湾の漁はわずか3日。
過去最短で終了したのだとか。
播磨灘は、漁が続いているので、くぎ煮を作ることができました(*´∇`*)

しかし、高い

安い時は、1キロ1000円切ることもあったのに
3倍の値段・・w(゚o゚)w オオー!
2キロ買ったので、さらに、倍ー!
本当に高級魚になりました。




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それでも、毎年楽しみにしてくれる家族のために・・・
お義母さんにも、おすそ分け(*´∇`*)

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くぎ煮と、ごまたくあんの組み合わせの海苔巻きは、最高!


あ〜春が来たな。




重箱は、普段の日にも・・・



わくわくしながら、くぎ煮を炊いてたら、
「今日、仕事終わって映画行くから、ご飯いらんよ」
・・・とLINEが!Σ(´д`;)
そんなものだ。
家族揃ってご飯を食べることも少なくなったけど
我が家の味は、伝えたい。
いつかこの味を求めて、帰ってきてくれるように・・・









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今年は、不幸な出来事からの始まりでした。
忌明けを迎えることができ、
大変だった主人とふたりで、大人ぶらり旅
癒しの日帰り旅に出ました

今日は、旅の記録です

いい天気だし、どこか行こうと
主人が誘ってくれました

どこに行こう〜と、思案した結果

「近江牛食べに行こう!」


滋賀県へは、車で2時間半ほどのドライブです

旅先では美味しいものを食べたい我が家

早速、スマホで、近江牛 ランチと検索(*´∇`*)

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赤身と、カルビの2種盛り

きれいなお肉です

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ランチ 2797円

ご飯、おばんざい、焼き野菜、漬物、味噌汁がセット

真ん中は、岩塩と刻みワサビ

美味しいお肉は、お塩で食べるのが好きです(*´∇`*)

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お肉の脂が甘い(*´∇`*)
カルビは、とろけていき、
赤身はお肉の味をしっかりと堪能できました





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近江牛牧場直営 農家レストランだいきち


きれいな店内でしたよ(*´∇`*)


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お腹いっぱいになった後は、
比叡山まで、ドライブ


目指すは、比叡山延暦寺

延暦寺は、西塔地域、東塔地域、横川地域に分かれていて
今回は、東塔地域に行きました。

延暦寺の教え
「個々が思いやりをの心をもって一隅を照らす人になる」
すなわち、一人ひとりが相手の立場に立って考え、自分の出来ることを精一杯行うことが、周りを良くすることにつながると言うことです


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山の上は、きれいな雪景色

雪が珍しい私は、この景色にめちゃめちゃ感動しました(*´∇`*)

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東塔

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阿弥陀堂

中に入ることができました
立派な阿弥陀如来

心を鎮めてお参りします


私たち夫婦しかいなかったので
「無」になる事できました。


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雪景色がさらに、しーんとした空気に・・・



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琵琶湖を一望

きれいな景色に感動です


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お土産は、クラブハリエのバームクーヘン(*´∇`*)

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しっとりとして美味しかったです(´∀`*)


大人のぶらり旅
旅の参考になりましたら幸いです







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今日は、家族で新年会
サンタを引退して、お年玉も卒業したので
ちょっとリッチにフランス料理を堪能してきました(*´∇`*)


関連記事
■サンタ引退と、簡単ローストビーフ■


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選んだのは、須磨にある邸宅レストラン ル・アン

邸宅レストラン ル・アン 神戸須磨離宮のフレンチレストラン

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*ホームページより画像お借りしています

大正8年に建てられた神戸迎賓館(旧西尾邸)はその時代の面影を色濃く残し
大正モダンの佇まいを今尚誇っています


神戸社交界に華やぎ今に伝える至高の迎賓館
本物の空間で贅の限りを尽くす、極上の本格フレンチを



西尾邸に招かれたのは、トップクラスの貿易商や関西の財界人
文化人、華族といった本物のセレブリティだとか
正装して歩く姿が目に浮かんできそうです


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今年一年の幸せを願って・・
乾杯

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季節のオードブル盛り合わせ

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根菜のポタージュ
生姜フレイバー


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昆布風味の鯛 かぶらのすりおろし ゆず風味


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牛肉の煮込み 旬の野菜添え

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パティシエ特製デザート




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目をつぶって味わいたくなるほど
どれも美味しいお食事でした(*´∇`*)

たまには、ちょっとおしゃれをして
お出かけするのもいいものですね
今年も、良い一年でありますように・・・






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お正月もあっという間に3日
みなさん、お正月はいかがお過ごしになりましたか?

我が家は、家族4人普段はなかなか揃うことがないのですが
お正月は、元旦と、2日、家族で過ごしました。
Switchで、ゲーム大会。白熱の戦いでした笑
さすがに、3日目の今日、お出かけしてきました。
娘たちは、姉妹でショッピング
私と主人はドライブです

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牡蠣を買いに行ってきました(*´∇`*)

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播州室津港(吉田水産)

生牡蠣


今年、はじめてここで、財布を開きました(*´∇`*)


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身がぷりぷりで、とっても美味しかったです
まさに、海のミルク

レンジ500W 1個につき1分



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少し足を伸ばして、日本一のたい焼き


娘たちのお土産

外の皮がサクッとしてとっても美味しいのです!


□■□■□■□■□

昔は、お正月にも外に出かけて
初売りを楽しんでいました。
今年のユニクロのカシミヤ半額にもどれほど惹かれたことか笑
でも、立ち止まって考えたときに
必要だから買いたいのか、
半額だから買いたいのか、
私の答えは、「半額だから」でした。
この損得勘定が、モノを増やしてしまうのですね
なので、ぐっとガマンしました(*´Д`*)
安いからと、ホイホイ買っていては
モノを増やす原因となってしまうのですよね・・・
新年明けて、最初に買うものは、セールのモノよりも
家族みんなで楽しめる美味しいもの(*´∇`*)
新年はじめてのお買い物は、価値のあるものでした。


さぁ、明日から次女は、お仕事
2019年が始動します!
今年も頑張っていきましょ(*´∇`*)






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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。 我が家のお雑煮は、白みそ仕立て 丸もちで、焼かないで入れるのですが お雑煮のお餅がよくドロドロになってしまうことあるある・・笑 今年こそは、美味しくお雑煮を食べようと ちょっと調べてみました! ... 続きを読む
たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。

我が家のお雑煮は、白みそ仕立て
丸もちで、焼かないで入れるのですが
お雑煮のお餅がよくドロドロになってしまうことあるある・・笑

今年こそは、美味しくお雑煮を食べようと
ちょっと調べてみました!

雑煮のお餅を美味しく食べるコツ



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お椀は、祖母から、お重箱は母から受け継いだもの




耐熱容器に、お餅が浸かるくらいのお水を入れて
レンジ600Wで、3分

(来年のためにメモメモ)

↑今まで、水に入れないでチンしていました

ちゃんと形は保っていますが
端で触ると柔らかです
お雑煮の中で、一煮立ちしたら
柔らか〜いお餅のお雑煮が出来上がり(*´∇`*)



今まで、カンに頼ってチンすると
お餅の原型を保てないことが・・笑
これで、解決しました(*´∇`*)



お正月楽しまれていますか?
我が家も家族と猫たちとまったり過ごしています

今年もどうぞよろしくおねがします!





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