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お友達から毎年頂く手作りのお味噌が
おいしすぎて、
ワタシも作る!と、宣言しては
でもやっぱり・・・と
遠のいていた味噌作り。


わたし、お味噌作ります。宣言。



昨年、こうじを買うならこのSHOPさんと
決めていた鈴木こうじ店

いざ、買う時には、長期休業されることに。号泣


そして、今年。

いざ、味噌作り。






なんせ初心者なので。

ハードル低めの
THE混ぜるだけ。
容器付きもうれしい。


夏まで、じっくり寝かせて
美味しいお味噌汁が楽しみだ。




お出汁も天然がおいしいね。




買いまわりにいいね。



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K森サン、今年こそ作ります。。(笑)



riamo*