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今日もブログに遊びにきてくださって
ありがとうございます!

今日は、コストコで大量買いしたお肉の下ごしらえについてです。
ご興味ございましたら、この先、お進みくださいませ(*´∇`*)


コストコのお買い物大公開↓







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筋切りして
軽く塩こしょう


グリルで焼いて
ねぎポン酢で食べるか・・・
衣をつけてとんかつか・・・

変化可能にシンプルに味付け





買ってよかったーーーー!


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ジップロックで
パーシャル室に


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豚ロースの味噌焼き

みそ 大2
みりん、酒、醤油、はちみつ、ごま油 各大1
にんにく、生姜 各小1


味付けして冷凍保存


解凍後グリルで焼きます


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残ったお肉は、角切りに

醤油、酒、生姜下味

酢豚用に冷凍保存

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コストコの美味しい鶏もも肉

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甘辛チキン

鶏肉2枚
コチュジャン 大2
酒、醤油、砂糖 大1
酢 小1
にんにく 小1
一味 少々

鶏肉に絡める

一日冷蔵庫で寝かすと
お肉がとても柔らかくなります(*´∇`*)
焦げやすいので弱火で焼きます。



残りは、唐揚げ用や、冷凍ストックに


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牛肉は、コストコプルコギのタレに絡めて

ジップロックに保存


お弁当にも!


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超便利!豚バラ肉の冷凍方法は、こちら↓

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アスパラの肉巻き



ちょっとした下ごしらえをしておくと
夕飯の支度が、とっても楽になります!
下ごしらえと言っても
調味料に浸け置くだけ(*´∇`*)
とっても簡単です!




保存容器は、iwaki

ガラス製は、汚れ落ちも良いのです(*´∇`*)




11点セット愛用です(*´∇`*)


■コロナ対策



持ち運びマスクケース




マスク収納ケース



玄関にマスクケース




我が家のマスクケースは、
こちらを使っています。







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