たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。

読者さまよりお鍋について質問がありました(*´∇`*)

どんなお鍋フライパンお使いでしょうか?
天ぷら、揚げ物は何でされてますか?
教えてください


じぇじぇさん、遅くなってごめんなさい



それでは、過去記事を織り交ぜながら
使っているものについて、書きたいと思います!


過去記事にあちこち飛んでいただくことになるので
お時間がある時に、どうぞゆっくりご覧いただけると
嬉しいです(´∀`*)





まずは、天ぷら鍋について

我が家は、IHです
センサーがあるので、パナソニックの純正天ぷら鍋を使っています。

ちなみに、オイルポットは持っていません
前は、使っていたのですが、お手入れに嫌気がさして・・・笑
少量の油を使って、固めて処分しています
古い油は、よくないですものね

参考記事↓






お鍋のことなら、こちらの記事を(*´∇`*)↑



柳宗理で、揃えていましたが
IHにした時に、専用の両手と片手の鍋をいただきました
ミルクパンのみ柳宗理です。



こちらも柳宗理

男前やかんです。
一生使えそうな気がします
すっごくお気に入りです
我が家は、つや消しを選んでいますよ


IMG_4219


現在使用しているのはこちらのフライパン
テフロン加工です
身体の影響をと言われますが
あまり気にしていません。





鉄のフライパンもあります
こちらも柳宗理です

鉄のフライパンの方が断然長持ちします!

お料理によって使い分けています




圧力鍋は、30年前の年代物
パッキンを取り替えました
母から譲り受けたものを、大切にしたいと思います。




銅で焼くと、玉子焼きがむちゃくちゃ美味しくなります!
うまく焼けるので、料理の腕が上がったと勘違いします笑



我が家の銅の玉子焼き器
年季が入ってきていますよ〜



どれも、購入時には、とっても悩んで買った
私のお気に入りの物たちです(*´∇`*)
モノ選びの参考になればいいなぁ〜と思います!

お気軽にご利用くださいませねー(*´∇`*)↓

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