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炊飯器のない、ミニマム生活とは、
我が家ではなく、母の暮らしです。
炊飯器は、電気ではなく、ガス釜がよいと、
強いこだわりを持っていた母。
わたしは、子供のころから、ガスの炊飯器のご飯を食べていましたので
結婚したとき、電気の炊飯器の不味さに衝撃を受けました。
そんな母のガス炊飯器が壊れました。
新しいモノを買ってあげようと思いましたが、
もう、鍋で炊くから炊飯器はいらないと。
土鍋で炊くごはんの美味しいこと!
とっても贅沢なごはん
ごはんが美味しいと、味噌汁と、漬物だけで十分。
我が家でも、オール電化にする前は、よく土鍋でごはんを炊いていました。
オール電化にして唯一の後悔は、土鍋が使えないこと。
母の家の土鍋でごはんが衝撃的な美味しさだったので
我が家でもステンレスのお鍋ですが、ごはんを炊くとやっぱり炊飯器で炊くより
おいしいこと!そうそう、この味!
これ↑欲しいが再熱
いいな、いいな、これ、欲しい!
私には、扱いが難しそうですが、おひつ生活憧れています。
私の今の暮らしは、ご飯を炊飯器に頼らず生活するのは
難しいです。タイマーが使えないのは、まだ、ムリ。
でも、時間があるときは、お鍋と向き合いながら
ご飯を炊く。
難しそうと思われるかもしれませんが、案外簡単に、そして
炊飯器より、とっても早く炊けるのです。
いつか、炊飯器を、もたない生活をしてみたいと思います。
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riamo*
コメント
コメント一覧 (2)
取扱いし易いので、無水鍋ですが(笑)
結構こだわって選んだ炊飯器のつもりでしたが、同じお米とは思えないくらいに美味しいです。
なので、子供にも美味しいご飯を食べて好きになって欲しくて頑張っています。
すっかり影をひそめた炊飯器…
タイマーが欲しくなったら、
復活すると思いますが、
その頃に壊れてないことを祈ります(;´Д`A
鍋でご飯、おいしいですよね。
ほんと、食べ過ぎてしまうくらい笑
我が家は、早朝のお弁当や、仕事の日の夕飯作りには
まだ、タイマー炊飯器のお世話にならずには、いられなくて・・
いつの日か、炊飯器のもたない暮らしができるといいなぁと思います!