やさしい時間と、もたない暮らし

40代断捨離実行中!毎日の暮らしをちょっぴり豊かにする物選び 余計な物を持たない暮らし、大切な食生活、 毎日を丁寧に暮らしたいと願っています。

今日は、おでかけレポです。 牡蠣を食べたいということで 赤穂に行ってきました(*´∇`*) ・・・と、その前に 立ち寄りスポット たつの市にお邪魔してきました(*´∇`*) たつの市といえば、童謡「赤とんぼ」を作詞した 三木露風の生誕の地です。 播磨の小京都と言わ ... 続きを読む
今日は、おでかけレポです。

牡蠣を食べたいということで
赤穂に行ってきました(*´∇`*)


・・・と、その前に

立ち寄りスポット

たつの市にお邪魔してきました(*´∇`*)
たつの市といえば、童謡「赤とんぼ」を作詞した
三木露風の生誕の地です。

播磨の小京都と言われる、龍野


のんびりとして、
レトロでとても素敵な街並みでした。



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タイムスリップ!


テクテクお散歩しました。


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クラテラスたつの


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旧龍野醤油協同組合の蔵をリノベーション
名産物、醤油、素麺、革製品を展示

美味しそうなカフェランチもありました!






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お醤油が有名

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ポン酢と、お醤油と、白だし

買って帰りました。


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龍野城


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石の階段を上がって
上に行きたかったけど
かくかくしかじかで、辞退

かくかくしかじか↓




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カタリモさん


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レモンとくるみのパン
美味しかった(*´∇`*)

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紙袋可愛い(*´∇`*)


「思わず紙袋可愛い〜」って
お店の人に言っちゃった笑



次は、赤穂へ

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今回の目的は
牡蠣をいただくこと(*´∇`*)

でも、私は、牡蠣が大好物というわけではなく
みなさんお好きな方は、炭火焼きでたくさん召し上がっておられました

私は、ちょっとずつ牡蠣御膳


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牡蠣フライ


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土手鍋

これが美味しくて
スーパーで土手鍋の素を買ってきた笑

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蒸し牡蠣


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酢牡蠣


あと、お造りも

満腹。





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牡蠣も買って帰ることができます。

1キロ1000円


これから、寒くなって
ますます美味しくなりますね

旬のものを食べられるって幸せ〜(*´∇`*)

おでかけレポでした

どなたかの参考になりましたら幸いです



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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。 もたない暮らしを始めて その先に、見えてくるものがあります。 今、部屋が片付かなくてお悩みの方も 片付いてくると、「はじめての感覚」を味わえるようになります。 壊れていたものに とりあえ ... 続きを読む
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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。


もたない暮らしを始めて
その先に、見えてくるものがあります。

今、部屋が片付かなくてお悩みの方も
片付いてくると、「はじめての感覚」を味わえるようになります。


壊れていたものに
とりあえずテープを貼って過ごしていたことに
違和感を感じるようになったこと。
それに、気がつくことができた自分にびっくりしたことを
メッセージいただきました。

こちらの方は、すでに片付けを頑張って始められた方です。
ひとつステップアップされたのですね(*´∇`*)

ほんと!

それそれ!!


私も、それが言いたかったのだと
メッセージをいただいて、
あらためて思いました。

ありがとうございます。


「もたない暮らし」をはじめて
色々なことに気がつけるようになりました。


例えば


・家電の注意書きのシール、ない方がスッキリする
・家電のコードが目立つから、ちょっと束ねてスッキリさせておこう
・家の中の派手な色は、それだけで乱雑に見える
・キッチンの油汚れも、ホコリも目立つこと


一見、関係なさそうに思いますが
食生活を見直そう!とか、
どうせ持つなら、自分が選んで
自分のお気に入りのモノを持とう!とか、
時短家事とか。



常にアンテナをピンと貼っている
自分に気がつくことができました。
色々なことが次々に気になってきて
家の中のことを改善してきました。


収納の片付けづらさを、見直して
暮らしやすくなるように・・・。


モノが少なくなれば
気がつく「はじめての感覚」

みなさんにも味わって欲しいなぁと思います。



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今週はじめのまとめ買い、作り置きの時に 塩豚も仕込んでいました。 きれいな豚バラブロックが手に入った〜 香味野菜の生姜と白ネギの青い部分は 冷凍庫にストックしています。 大さじ1杯強の塩を豚バラブロックにすり込みます。 キッチンペーパーを巻いて ラ ... 続きを読む
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今週はじめのまとめ買い、作り置きの時に
塩豚も仕込んでいました。

きれいな豚バラブロックが手に入った〜

香味野菜の生姜と白ネギの青い部分は
冷凍庫にストックしています。





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大さじ1杯強の塩を豚バラブロックにすり込みます。
キッチンペーパーを巻いて
ラップをきっちりして
保存袋で保管。
冷蔵庫で寝かせます。
日曜日に仕込んで、
開けたのは、木曜日


きれいなピンク色に!

その間、毎日キッチンペーパーを取り換えました。


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一度沸騰させたら
弱火にしてじっくり、ゆっくり火を通しました。
30分で火を止めて、あとは、ほったらかし



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柔らかい塩豚の完成


時間は、かかるけど
手間は、かからない



簡単塩豚(*´∇`*)



保存料や添加物が気になる
ハムや、ベーコンのかわりになればなぁと
作ってみました。

スープにしてもコクが出て美味しくなりそうです!
色々試してみたいと思います!




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