やさしい時間と、もたない暮らし

40代断捨離実行中!毎日の暮らしをちょっぴり豊かにする物選び 余計な物を持たない暮らし、大切な食生活、 毎日を丁寧に暮らしたいと願っています。

たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。 真夏の照りつける太陽が 少しゆるみましたね。 夜は、どこからともなく 虫の音が聞こえてきます。 やってきました 土鍋の季節 昨年購入した KINTO土鍋 これ、本当に!買って良かったです! 土 ... 続きを読む
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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。

真夏の照りつける太陽が
少しゆるみましたね。

夜は、どこからともなく
虫の音が聞こえてきます。

やってきました

土鍋の季節


昨年購入した
KINTO土鍋
これ、本当に!買って良かったです!




土鍋レポはこちらからどうぞ




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この形が好きなんですよね(*´∇`*)

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この土鍋のいいところは
蒸し器にもなるところ!

野菜を蒸すと美味しいです(*´∇`*)


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土鍋でご飯を炊きます!


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米道 楽天市場店と書いて「まいど」うまい!


大阪北新地の有名割烹や寿司屋など複数の職人に選ばれるお米マイスターが全国から厳選した拘りのお米をご家庭でも是非ご賞味下さい。



お米は重いのでネットで購入すると便利ですね
でも、どこで何を選んだらいいのかわからない・・・
そんな時は、五つ星お米マイスター厳選の
美味しいお米をどうぞ(*´∇`*)



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きれいなお米です

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土鍋で炊く時は
水につけておきます

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つやつやーーー


子供の頃、母のこだわりがあり
ガス釜でご飯を炊いて食べさせてもらっていました。
電気は美味しくないと・・・
(現在の炊飯器は良くなっていると思います)

結婚して、はじめて電気炊飯器で炊いたご飯の
美味しくないこと・・・・
(もう25年前のことです)
そんなことを思い出しました。



我が家は、ガスからオール電化にリフォームした時
唯一、土鍋でご飯が炊けなくなることがネックでした。
今は、IH対応の土鍋が出てきて嬉しい

ガス火のように火で鍋底を包まないので
IHは、多少の炊きムラができてしまいます。
許容範囲ですが、IHを考えてらっしゃる方の
参考までに(*´∇`*)


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土鍋で炊くとなんでこんなに美味しくなるんだろう!
時間も早く炊けます!

今は、タイマー機能に助けられているので
炊飯器は、手放せませんが
夫婦二人になったら、毎日土鍋ご飯にしたいなぁ・・・




直火専用のご飯専用鍋もあります!




こちらのショップさんは、
おまけ付き(おたまスタンド)
欲しい方には、いいかも!



1〜2人用もあります。


シーズン突入すると
大人気商品のため
好きなサイズ、カラーが買えなくなるので
お早めに(*´∇`*)


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夏休みの宿題 やろうと思っていても なかなか手が付けられない 気がつけば、24時間テレビが始まって あ〜もうすぐ夏休みが終わると焦り出す。 私のことです。 とにかく あとまわし、あとまわし、 また、後で 次、やろう その結果、焦りに焦りまくる。 子供の頃に経 ... 続きを読む
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夏休みの宿題
やろうと思っていても
なかなか手が付けられない
気がつけば、24時間テレビが始まって
あ〜もうすぐ夏休みが終わると焦り出す。

私のことです。


とにかく
あとまわし、あとまわし、
また、後で
次、やろう

その結果、焦りに焦りまくる。

子供の頃に経験をしたから
あとまわしにした結果は
もう痛いほどわかっています。

家の片付けも同じこと


あとでやろうと、思っていたら
シンクで食器がたまり、
洗濯物が山積みになり
油汚れや、埃が溜まる・・・

結局、自分でやらなくちゃいけないから
だったら、被害最小限で済ませたい。

あとまわし思考は、
未来の自分を苦しめることになってしまう。


掃除は汚れを溜めない
片付けはモノを溜めない

これに限る(*´∇`*)




・・・と、自分に言い聞かせる・・・。
↑え?!


■コロナ対策

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使い捨てマスクを使っていたら
品質の差があるのがわかってきますね・・・
薄すぎるマスクとか。
耳が痛くなるマスクとか。

こちらのマスク↑
色々使ってきた中、家族が今のマスクいいな〜と
言っていました(*´∇`*)
ご参考までに(´∀`*)




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たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。 自家製レモネードを作りました(*´∇`*) 日々、口にする飲み物は 水、コーヒー、お茶 ジュースは、滅多に飲まないけど 自家製レモネードなら 甘さも調整できて クエン酸で疲労回復の嬉しい効果が(*´ ... 続きを読む
たくさんのブログの中から見つけてくださってありがとうございます。

自家製レモネードを作りました(*´∇`*)

日々、口にする飲み物は
水、コーヒー、お茶

ジュースは、滅多に飲まないけど
自家製レモネードなら
甘さも調整できて
クエン酸で疲労回復の嬉しい効果が(*´∇`*)

ひと息つきたい時に
レモネードは、いかがですか?

作り方は
テキトーなのですが
美味しいレモネードが出来上がります!

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炭酸水素ナトリウムで、
レモンの表面をよく洗います。

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保存瓶を熱湯消毒して





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レモンをスライスします。



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レモンスライス、砂糖(我が家は、きび糖)
はちみつを大さじ2〜3

3回ほど繰り返し
レモンを重ねます。

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こちらのはちみつを使いました(*´∇`*)


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この状態で
冷蔵庫で保管

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2時間ほど置いた状態↑

じわじわと水分が上がってきています。


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1日経過

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わ!

美味しそう!





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はちみつに浸かった輪切りのレモンと
レモン味のはちみつで
さつまいもの甘煮を作ったら
とっても美味しかったですよ

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スプーン2〜3杯
甘みはお好みにあわせて
炭酸水で割ると・・・


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しゅわしゅわ美味しいレモネード

娘からは、カフェで飲むより美味しいと!
冬は、お湯で
ホットレモネード



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簡単なのでお試しくださいませ



あまりに美味しくて
即、倍の量で作りました(*´∇`*)






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